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草鱼最喜欢这做法,不煎不炸,好吃接地气,鲜香入味,做法也简单

发布日期:2020-09-13 14:50   来源:未知   阅读:

草鱼是我家常吃的肉类,贴秋膘,少不了鱼肉,价格便宜,营养丰富,家人也爱吃,www55677品特轩香港

草鱼高蛋白,低脂肪,含丰富的不饱和脂肪酸,对心脑血管有益,适合老人吃,常吃草鱼有开胃、滋补的功效。

草鱼有多种吃法,红烧、清蒸等等,今天分享一个新吃法,不煎不炸,不炒也不蒸,只需一个砂锅、一罐啤酒、一块豆腐,腌一腌,炖制后即可出锅,肉质鲜香滑嫩,营养简单超下饭,分享一下详细做法。

啤酒豆腐鱼

【食材】:草鱼、豆腐、啤酒

【调味料】:盐、葱姜、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、蚝油

【做法】:1、杀好的草鱼,去除鱼肚子贴近腹部的黑膜,一定要清干净,以免腥味太重,草鱼切成小段

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